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Barrette Proteiche e LowCarb al Cocco e Tè Matcha
5 ingredienti, 0 cottura, Vegan, Gluten Free, Paleo, Raw, Low Carb, Proteiche!

Le Barrette Verde Speranza 🙂
Sono a dir poco favolose, hanno solo 5 ingredienti, non necessitano di cottura, sono Vegan, Gluten Free, Paleo, Raw, Low Carb e Proteiche.
Insomma adatti a tutti e davvero super Golose, resterete esterefatti.
Almeno si spera…
Il Tè Matcha non è altro che Tè Verde, della migliore qualità, reso polvere, dà colore a tutto come potete vedere, considerando che ne ho utilizzato solo 1 gr per la ricetta.
Si può aggiungere a yogurt, frullati, dolci; è ricco di antiossidanti e caffeina.
Sul mio canale YouTube troverete il video per realizzare queste barrette e trasformarle anche in praline e raffaello 😉

Ingredienti: (per due barrette o 8 quadrotti)

  • 1 scoop di Proteine aromatizzate alla Vaniglia (30 gr)
  • 40 gr di Farina di Mandorle o di Cocco
  • 10 gr di Olio Puro di Cocco
  • 1 gr di Tè Matcha
  • 30 gr di latte vegetale preferito
  • 10 gr di cioccolato fondente 85% (facoltativo)

Suggerimenti e Sostituzioni: se non volete usare proteine in Polvere aumentate di pari peso la farina.

Barrette Proteiche e LowCarb al Cocco e Tè Matcha

Procedimento:

Mettete in un recipiente le proteine in polvere e la farina di mandorle (o cocco) e aggiungete il Tè Matcha.
Unite, poi versate l’olio e il latte a filo ed unite per bene.
Deve venire una pasta malleabile ma ben solida.
Io sono riuscita a fare la forma semplicemente con le mani leggermente bagnate.
Le ho messe in carta forno e tenute un’ora in frigo almeno.
Quando sono pronte tagliatele in due barrette.
Sciogliete il cioccolato fondente su fiamma bassa e con un cucchiaino fate le strisce sulle barrette.
Riponete di nuovo in frigo per lasciar solidificare il cioccolato e conservatele sempre qui se non le consumate.
Se preferite fate dei bocconcini golosi, tagliate le barrette in 4 quadrotti cadauna.
Slurp!

Valori nutrizionali per una barretta (da dividere in 4 se realizzate i quadrotti):

Cal 250 - Carboidrati 5 g - Proteine 15,5 g - Grassi 18 g

Nicoletta Fit with Fun
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Appassionato, Bodybuilder, Fitness blogger
35 Anni
freelancer campo informatico
Santa Cruz de Tenerife
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